Festival i varmestuen
Varmestue får glæde af nyt tiltag - det overskydende mad køres til Vejle
Når en festival-dag er slut, gør de lige knap 30 boder status, og alt hvad der måtte være til overs af mad, bliver omhyggeligt pakket ned og kommer på køl. Morgenen efter samles det hele sammen, og i dag er det så blevet afhentet af varmestuen i Vejle, og der er mad nok til et festmåltid.
“Vi kan jo lige så godt dele resterne med nogen,” siger Anette Skov, der leder festivalens Egenkontrol. Hun har fået ideen til indsamlingen. "Boderne kan ikke undgå et vist overskud af mad, når dagen er slut, men det er selvfølgelig noget, de skal bestræbe sig på at undgå".
Engangs-alubakkerne, som varmestuen har fået med sig, indeholder alt fra pandekager til stegt flæsk med persillesovs.